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螃蟹不能与8种蔬果一起吃 螃蟹橘子能一块吃吗
2022-09-20

螃蟹和桔子可以一起吃吗

螃蟹和橘子是不可以一起吃的,但是我们不建议这两种东西一起吃,进补要讲究科学,根据五行相生相克的规律,有一些食物是不可以同时吃的,如果想要一起吃的话最好需要间隔两个小时左右,一般在吃完螃蟹和虾之后,就不要立马的吃水果,因为海鲜中,某一些元素的毒性非常的强,进入人体之后会破坏某些细胞呼吸酶,就会使组织细胞不能获得氧气而死亡。

橘子和螃蟹是不宜一同食用的,这并不是因为橘子中含有维生素C,不能和海鲜一同食用,因为产的那点微量毒素对人体几乎没有影响。而是因为螃蟹中含有较多的蛋白质、矿物质等营养成分,而橘子中含有较多的酸性物质,这些物质会相互作用,导致营养成分发生沉淀,这不仅会导致两种食物的营养价值降低,而且还可能会引起肠胃不适。

螃蟹不能与8种蔬果一起吃

1 蟹与柿

柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能。使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

2 蟹与梨

民间有食梨喝开水,可致腹泻之说。由于梨性寒冷,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。

3 蟹与香瓜

香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。

4 蟹与石榴

刺激肠胃,引起腹泻、呕吐。

5 蟹与红薯

有的可能腹泻,甚至有的可能得结石情况不一。

6 蟹与茄子

蟹肉性寒,茄子甘寒滑利,这两者的食物药性同属寒性。如果一起吃,肠胃会不舒服,严重的可能导致腹泻,特别是脾胃虚寒的人更应忌食。

7 蟹与芹菜

螃蟹和芹菜一起吃是有可能造成相互的蛋白质的吸收率下降从而影响到营养的吸收的。

8 蟹与南瓜

南瓜和螃蟹同食并无毒副作用。不建议同食的主要原因是南瓜含有丰富的“钴”元素,“钴”元素对降血压有较好疗效。这与螃蟹的高血压患者不宜多食,有食物搭配不合理的成分,不过并不会影响身体健康。只是相互抵消了食疗作用。

螃蟹哪些部位不能吃

螃蟹味道鲜美,很多人爱吃,但是却有很多人不知道怎么吃,不知道螃蟹哪些部位不能吃。具体说来,螃蟹有四个部位不能吃,要扔掉。

1.蟹腮:蟹的呼吸器官,里面很脏。打开蟹壳后首先去除。

2.蟹肠:里面有蟹的排泄物。

3.蟹胃:躲在蟹黄里的三角包儿。同蟹肠一样,也有蟹的排泄物。

4.蟹心:也叫蟹六角板。这个东西在蟹黄中,不好找,但它成六角形,样子很显眼。